Descripción

Nuestra garrafa de aceite de oliva virgen extra maduro 2 litros se elabora en Baena, a partir de un coupage natural de las variedades Picudo, Hojiblanca y Picual, recolectadas en su punto óptimo de maduración durante el mes de diciembre.

Este AOVE procede de aceituna madura, lo que da como resultado un aceite suave, redondo y equilibrado, pensado para quienes buscan un aceite agradable, fácil de usar y sin notas excesivamente amargas o picantes. Se obtiene mediante primera extracción en frío, conservando intactas todas sus propiedades naturales.

Al tratarse de un aceite sin filtrar, mantiene su personalidad original, respetando el producto tal y como sale de la almazara. Esta característica aporta un perfil auténtico y natural, muy valorado por consumidores habituales y amantes del buen aceite.

En nariz presenta un frutado maduro, con aromas a almendra, manzana madura y ligeros recuerdos dulces.
En boca ofrece una entrada suave, con amargor y picante muy moderados, logrando un aceite equilibrado y muy agradable en el día a día.

El aceite de oliva virgen extra maduro 2 litros es un aceite muy versátil, ideal para todo tipo de usos en cocina. Funciona perfectamente para freír, ya que resiste bien la temperatura y mantiene estabilidad, y es igualmente adecuado para guisos, sofritos, salteados y cocina diaria.

También puede disfrutarse en crudo, acompañando tostadas, ensaladas, verduras, pescados, carnes blancas o quesos. Por su formato, es una opción práctica para hogares que buscan calidad en un tamaño cómodo y manejable, sin renunciar a un AOVE de origen y carácter.